Le traiteur est la personne qui organise et prépare la nourriture pour un événement. La responsabilité du traiteur consiste à créer des menus appropriés, appétissants et attrayants. Il doit fournir suffisamment de nourriture pour satisfaire tous les participants à l’événement sans manquer de plats aux heures de pointe. Il existe de nombreux traiteurs en Loire…
Savoir relever le goût des repas passe par le choix méticuleux des épices. En fonction des particularités de chaque menu, les épices varient et il est important de maitriser l’apport de chaque épice dans la préparation. Dans la suite de cet article, nous vous donnons quelques indices pour bien choisir vos épices au quotidien. Concilier…
La neutralité du goût de la vodka en fait un spiritueux d’une grande polyvalence. Sa dégustation peut se faire seule, ou en association avec d’autres boissons. Dans ce cas, vous obtiendrez de délicieux cocktails. Pour les Russes, la vodka est l’un des plus grands plaisirs qui existent sur Terre. Cela est dû à sa faible…
L’organisation est une étape importante dans la réussite d’une cérémonie. Pour que votre rencontre entre amis ou en famille soit un moment inoubliable et de pur bonheur, vous ne devez négliger aucun point lors des préparatifs. Pour que tout soit parfait, vous devez également mettre l’attention sur le repas. Si le plat principal choisi pour…
Impossible de penser à la cuisine espagnole sans penser à la paëlla. La paëlla est un plat local de la région de Valence, sur la côte méditerranéenne. C’est un plat coloré composé de riz safrané et d’une variété d’ingrédients, grands et petits, dans une poêle spéciale. Le plat n’est pas toujours aisé à élaborer. Cependant,…
Impossible de penser à la cuisine espagnole sans penser à la paëlla. La paëlla est un plat local de la région de Valence, sur la côte méditerranéenne. C’est un plat coloré composé de riz safrané et d’une variété d’ingrédients, grands et petits, dans une poêle spéciale. Le plat n’est pas toujours aisé à élaborer. Cependant,…
Gérée par deux amoureux de la gastronomie, l’entreprise ADQUAT régale vos convives de plats originaux. Son concept novateur est basé sur l’utilisation de produits locaux dans une démarche respectueuse de l’environnement. La majorité des fruits et légumes proviennent d’ailleurs du potager personnel de l’entreprise. Ce traiteur gastronomique anime les événements professionnels et personnels, notamment les…
Au même titre que l’eau, le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. En France, un récent sondage révèle que plus de 94% de la population en consomment au quotidien. L’engouement derrière cette boisson s’explique principalement par ses nombreuses vertus positives pour l’organisme. Sur le marché, plusieurs types de cafés sont proposés.…
Boire du café est une pratique courante chez la plupart des personnes. Il se consomme d’ailleurs à tout moment de la journée et de diverses manières. Les supermarchés et les grandes surfaces sont généralement les points de vente les plus sollicités pour se procurer du café. Disposer d’un café de qualité peut cependant nécessiter un…
L’infusion est une opération qui consiste à ajouter dans un liquide bouillant une plante ou une substance dont on veut en extraire les actifs. Ainsi, toute substance naturelle ou chimique peut être infusée. Vous pouvez par exemple infuser une plante, du thé, du lait ou toute autre substance en vrac. Il existe donc plusieurs types…