J’aime cuisiner, mais j’aime cuisiner pour mes amis encore plus. C’est un excellent moyen de créer des liens et cela peut sembler ringard, mais vous passerez vraiment du temps de qualité ensemble. C’est un excellent moyen pour vous et vos amis d’être ensemble sans dépenser beaucoup d’argent et c’est vraiment un moment de plaisir. Cependant,…
Ce Crumble chocolat cerises et cannelle n’est certes pas de saison, mais si vous avez dans vos placards ou congélateurs quelques cerises de cet été n’hésitez pas à le préparer, le jeu des saveurs est irrésistible, gourmand et réconfortant. Et pourquoi ne pas envisager ce dessert, certes simple mais terriblement goûteux pour nos fêtes de…
Aujourd’hui, je vais vous raconter mon expérience dans un restaurant insolite que j’ai découvert près de Poitiers. Quand nourriture de qualité et belle ambiance sont combinées, vous êtes certain de passer un moment agréable. Et c’est le cas dans le restaurant Le Chaudron du Farfadet qui vous promet une expérience unique et inoubliable. Un restaurant…
Je n’aurais pas cru que pour ce premier jour du mois de mai je serais encore à préparer des veloutés, il faut dire que cette année l’adage d’avril était tout à fait juste : pas vraiment possible de se découvrir d’un fil !! Alors on voit le bon coté des choses et on profite de…
Bon! avec un titre aussi long on attend que la recette soit tip top ! En tout cas chez nous ce Layer cake fraises – coco Végan & sans gluten – sans lactose n’a pas fait long feu, à peine le temps de terminer sa préparation que déjà les ados gourmands se sont jetés dessus.…
Ce gâteau là est un parfait mélange de douceurs automnales comme on les aime quand les températures deviennent plus fraiches, qu’on prend encore du plaisir à se pelotonner sous un plaid avec un thé bien chaud (oui parce que à la fin de l’hiver ça fait moins rêver le froid de dehors et le plaid…
Ces Galettes Quinoa-Millet & Choux fleur-Carotte sont un grand classique dans notre cuisine de tous les jours depuis que notre presque ado est devenue végétarienne. Quand elle a pris cette décision, j’ai eu peur de ne pas savoir comment lui permettre de maintenir ses convictions tout en lui permettant de grandir avec tout ce dont…
Oh alors cette tarte n’a pas duré plus que le temps de la poser sur la table et de couper les parts! Entre le caramel fondant et la ganache chocolat lait-noisette ce fut un plaisir d’y croquer dedans et de se régaler. Pâte à tarte Ingrédients : 200g mix farines sans gluten (riz, soja,…
Oh ce beau titre pompeux à souhait! Tout ça pour vous proposer une recette toute simple mais vraiment toute toute simple de pommes cuites au four accompagnées de cerises de cet été confites doucement dans un peu de miel! Le résultat, simple comme bonjour, est délicieux, sucré juste comme il faut mais très goûteux, et…
Voici aujourd’hui une belle et délicieuse recette des Pyrénées, cette Tourtière Pommes & Armagnac – ou Pastis Gascon – est une spécialité landaise faite à base de pommes de Gascogne et de pâte hyper fine et légère, avec bien sur une touche d’Armagnac pour le plaisir des plus gourmands. Ce gâteau, tarte, ou tourte, peut…
