Dessert

Préparer un délicieux smoothie pour le goûter

Faciles à boire, nutritifs, les smoothies sont aujourd’hui très populaires. Si vous êtes pressé le matin ou si vos petits déjeuners ne sont plus à votre goût, le smoothie peut être une alternative intéressante. Ils procurent un plein d’énergie, car ils contiennent des vitamines et des fibres. Le smoothie est excellent puisqu’il vous permet de…

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Gastronomie

Comment réussir ses cocktails 

Pendant une fête ou lors d’une soirée, les cocktails peuvent être de bonnes alternatives à la bière. Vous pourrez vous-même préparer ces boissons sans l’aide d’un barman pro. Toutefois, bien que la préparation de ces élixirs soit à la portée de tous, il n’est pas toujours évident de les réussir. La réalisation de cocktails ne…

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Gastronomie

Un comité veille à la qualité de toutes les pintades

Les consommateurs sont souvent nombreux à faire part de leur mécontentement à cause des volailles ou du traitement de ces dernières. C’est pour cette raison que ce comité a vu le jour puisqu’il vise à redynamiser la filière européenne. Il regroupe donc les éleveurs, les accouveurs ainsi que les sélectionneurs, voire les fabricants d’aliments. Les…

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Gastronomie

Ce qu’il faut savoir avant d’acheter sa machine à glaçons

L’été arrive et l’ouverture des terrasses est désormais officielle ! Alors, si vous avez envie de gâter votre clientèle, rien de tel que d’investir dans une machine à glaçons. Non seulement elle vous permettra de rafraîchir vos boissons, mais surtout, de préparer de délicieux cocktails. Alors comment la choisir ? Réponse ! Plusieurs critères à…

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Gastronomie

Les différents fast-foods de Nantes

La restauration rapide est omniprésente dans presque toutes les villes, et Nantes ne fait pas exception à la règle. Dans cette ville, il est possible de trouver différentes catégories de fast-food. Chacune, spécialisée et reconnue pour un met précis, pourra régaler agréablement vos papilles gustatives. Découvrez dans cet article, les différents fast-foods de Nantes. Les…

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Gastronomie

Quels critères pour choisir un café moulu ?

Le café reste la boisson préférée des Français. Certains en consomment plusieurs tasses par jour. Aujourd’hui, il est possible de choisir parmi une infinie de cafés moulus afin de satisfaire tous les profils. L’important est de privilégier la mouture adaptée à votre cafetière : expresso, Italienne, filtre. Le café moulu est le résultat d’un long…

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Gastronomie

Comment faire un bon petit-déjeuner sans gluten ?

Le petit-déjeuner est généralement le repas le plus riche en gluten de la journée. Que ce soit dans du pain ou des crêpes, le gluten est partout. Si vous ne voulez pas manger exclusivement des fruits ou des légumes le matin, un petit-déjeuner sans gluten peut sembler maigre à première vue : quoique ce ne soit…

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Gastronomie

Comment bien choisir sa machine à glace italienne ?

Vous avez décidé de vous lancer dans la commercialisation de glaces italiennes ! C’est magnifique, tout le monde raffole de cette petite douceur, vous ravirez sans aucun doute les papilles de plusieurs gourmands. Mais avant d’imaginer vos clients dégustant vos glaces, il vous faut réfléchir à votre investissement. Eh oui, si vous voulez faire long feu…

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