24 septembre 2019 | Dessert, Recettes
Gâteau italien au lait chaud oui mais au lait végétal pour nos estomacs sensibles! Très pauvre en gluten grâce à la farine de grand épeautre, on arrive à obtenir un gâteau à IG modéré, avec de bons aliments et très raisonnable pour notre ligne. C’est un gâteau du...
21 septembre 2019 | Dessert, Recettes
Je suis arrivée totalement par hasard sur cette recette après un périple sur Youtube sur lequel je cherchais une idée de gâteau d’anniversaire. De lien en lien je suis tombée sur la recette de ce roulé « japonnais » à la pâte à choux… oui oui à la pâte à choux vous...
18 septembre 2019 | Gastronomie
J’aime cuisiner, mais j’aime cuisiner pour mes amis encore plus. C’est un excellent moyen de créer des liens et cela peut sembler ringard, mais vous passerez vraiment du temps de qualité ensemble. C’est un excellent moyen pour vous et vos amis...
15 septembre 2019 | Dessert, Recettes
Ce Crumble chocolat cerises et cannelle n’est certes pas de saison, mais si vous avez dans vos placards ou congélateurs quelques cerises de cet été n’hésitez pas à le préparer, le jeu des saveurs est irrésistible, gourmand et réconfortant. Et pourquoi ne pas envisager...
13 septembre 2019 | Gastronomie
Aujourd’hui, je vais vous raconter mon expérience dans un restaurant insolite que j’ai découvert près de Poitiers. Quand nourriture de qualité et belle ambiance sont combinées, vous êtes certain de passer un moment agréable. Et c’est le cas dans le...
12 septembre 2019 | Entrée, Recettes
Je n’aurais pas cru que pour ce premier jour du mois de mai je serais encore à préparer des veloutés, il faut dire que cette année l’adage d’avril était tout à fait juste : pas vraiment possible de se découvrir d’un fil !! Alors on voit le bon coté des choses et on...
10 septembre 2019 | Dessert, Recettes
Bon! avec un titre aussi long on attend que la recette soit tip top ! En tout cas chez nous ce Layer cake fraises – coco Végan & sans gluten – sans lactose n’a pas fait long feu, à peine le temps de terminer sa préparation que déjà les ados gourmands se sont jetés...
10 septembre 2019 | Dessert, Recettes
Ce gâteau là est un parfait mélange de douceurs automnales comme on les aime quand les températures deviennent plus fraiches, qu’on prend encore du plaisir à se pelotonner sous un plaid avec un thé bien chaud (oui parce que à la fin de l’hiver ça fait moins rêver le...
10 septembre 2019 | Entrée, Recettes
Ces Galettes Quinoa-Millet & Choux fleur-Carotte sont un grand classique dans notre cuisine de tous les jours depuis que notre presque ado est devenue végétarienne. Quand elle a pris cette décision, j’ai eu peur de ne pas savoir comment lui permettre de maintenir...
10 septembre 2019 | Dessert, Recettes
Oh alors cette tarte n’a pas duré plus que le temps de la poser sur la table et de couper les parts! Entre le caramel fondant et la ganache chocolat lait-noisette ce fut un plaisir d’y croquer dedans et de se régaler. Pâte à tarte Ingrédients : 200g mix farines...
