Impossible de penser à la cuisine espagnole sans penser à la paëlla. La paëlla est un plat local de la région de Valence, sur la côte méditerranéenne. C’est un plat coloré composé de riz safrané et d’une variété d’ingrédients, grands et petits, dans une poêle spéciale. Le plat n’est pas toujours aisé à élaborer. Cependant,…
Impossible de penser à la cuisine espagnole sans penser à la paëlla. La paëlla est un plat local de la région de Valence, sur la côte méditerranéenne. C’est un plat coloré composé de riz safrané et d’une variété d’ingrédients, grands et petits, dans une poêle spéciale. Le plat n’est pas toujours aisé à élaborer. Cependant,…
Gérée par deux amoureux de la gastronomie, l’entreprise ADQUAT régale vos convives de plats originaux. Son concept novateur est basé sur l’utilisation de produits locaux dans une démarche respectueuse de l’environnement. La majorité des fruits et légumes proviennent d’ailleurs du potager personnel de l’entreprise. Ce traiteur gastronomique anime les événements professionnels et personnels, notamment les…
Au même titre que l’eau, le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. En France, un récent sondage révèle que plus de 94% de la population en consomment au quotidien. L’engouement derrière cette boisson s’explique principalement par ses nombreuses vertus positives pour l’organisme. Sur le marché, plusieurs types de cafés sont proposés.…
Boire du café est une pratique courante chez la plupart des personnes. Il se consomme d’ailleurs à tout moment de la journée et de diverses manières. Les supermarchés et les grandes surfaces sont généralement les points de vente les plus sollicités pour se procurer du café. Disposer d’un café de qualité peut cependant nécessiter un…
L’infusion est une opération qui consiste à ajouter dans un liquide bouillant une plante ou une substance dont on veut en extraire les actifs. Ainsi, toute substance naturelle ou chimique peut être infusée. Vous pouvez par exemple infuser une plante, du thé, du lait ou toute autre substance en vrac. Il existe donc plusieurs types…
La crêpe dentelle n’est pas seulement un petit biscuit que vous pouvez déguster avec votre café à la fin d’un repas. Il s’agit d’un ingrédient de grande qualité qu’il sera possible d’intégrer à de nombreuses recettes. Vous émiettez ces biscuits comme pour obtenir un crumble et ils seront parfaits pour des verrines, des gâteaux… La…
Le réveillon du Nouvel An démarre généralement par un apéro, durant lequel on déguste des apéritifs accompagnés de toasts, pour ouvrir l’appétit. Le toast est une petite tranche de pain qui sert souvent à accompagner l’apéritif. Pour les festivités du Nouvel An qui se profile à l’horizon, vous devez préparer les plus succulents toasts pour…
Aujourd’hui, le fait maison a le vent en poupe et cela concerne différents domaines. La cuisine a pris une place importante dans la vie d’un bon nombre de personnes. Fabriquer du pain, des pâtes, des yaourts est possible à condition d’être parfaitement équipé. Vous aimez le fait maison, optez pour les bons appareils électroménagers. S’équiper…
Vous êtes à la recherche d’un moyen simple, mais efficace pour attirer la clientèle, et donc, optimiser, tout naturellement votre chiffre de ventes ? Les hôtels, bars, snacks et restaurants peuvent compter sur une vitrine réfrigérée. En effet, cet équipement permet d’attiser la curiosité du client, ce qui le poussera à la vente. Qui plus…