13 octobre 2021 | Gastronomie
L’infusion est une opération qui consiste à ajouter dans un liquide bouillant une plante ou une substance dont on veut en extraire les actifs. Ainsi, toute substance naturelle ou chimique peut être infusée. Vous pouvez par exemple infuser une plante, du thé, du lait...
23 septembre 2021 | Gastronomie
La crêpe dentelle n’est pas seulement un petit biscuit que vous pouvez déguster avec votre café à la fin d’un repas. Il s’agit d’un ingrédient de grande qualité qu’il sera possible d’intégrer à de nombreuses recettes. Vous émiettez ces biscuits comme pour obtenir un...
19 septembre 2021 | Gastronomie
Le réveillon du Nouvel An démarre généralement par un apéro, durant lequel on déguste des apéritifs accompagnés de toasts, pour ouvrir l’appétit. Le toast est une petite tranche de pain qui sert souvent à accompagner l’apéritif. Pour les festivités du Nouvel An qui se...
14 septembre 2021 | Gastronomie
Aujourd’hui, le fait maison a le vent en poupe et cela concerne différents domaines. La cuisine a pris une place importante dans la vie d’un bon nombre de personnes. Fabriquer du pain, des pâtes, des yaourts est possible à condition d’être parfaitement équipé. Vous...
31 août 2021 | Gastronomie
Vous êtes à la recherche d’un moyen simple, mais efficace pour attirer la clientèle, et donc, optimiser, tout naturellement votre chiffre de ventes ? Les hôtels, bars, snacks et restaurants peuvent compter sur une vitrine réfrigérée. En effet, cet équipement...
12 août 2021 | Gastronomie
Pendant une fête ou lors d’une soirée, les cocktails peuvent être de bonnes alternatives à la bière. Vous pourrez vous-même préparer ces boissons sans l’aide d’un barman pro. Toutefois, bien que la préparation de ces élixirs soit à la portée de tous, il n’est pas...
