Quels sont les 2 types d’eau pour cuire vos aliments dans un cuiseur-vapeur ?
La cuisson vapeur est le mode préparation par excellence. Les aliments n’entrent pas en contact direct avec l’eau, de ce fait, les vitamines et les nutriments sont gardés. Le goût est entièrement préservé et vous n’avez pas à ajouter de la matière grasse. Ce mode de cuisson est sain puisque les nitrates et les pesticides…